商品說明

當歸枸杞摃丸
產品成份:豬肉、豬脂、糖、鹽、當歸、枸杞。
產品成份:偏磷酸鉀、焦磷酸鈉、L麩酸鈉。
保存方法:須保存於-l8度c
產品重量:600克 ± 10克

烹調方法:

將當歸枸杞貢丸退冰後同枸杞蓮子等食材，放入沸騰高湯或開道中煮三到四分鐘，待香味迷入漫延，即可美味上桌。

產品製程:

採用上等黑豬後腿肉，以傳統手法精製而成，加上頂級食材當歸研磨成粉末及甘甜枸杞融入鮮美貢丸漿中，讓您吃的美味又健康。

鮮蝦丸
適合料理方式:湯、火鍋、煎、炸、炒、魯。
產品成份:精選魚漿、鮮活蝦、豬脂油、澱粉。
保存方法:須保存於-l8度c
產品重量:600克 ± 10克

烹調方法:

鮮蝦丸解凍後，放入沸騰高湯或開水中烹煮3~4分鐘，再放入適當的鹽、切丁芹菜、蘿蔔，起鍋後，撒上香菜即可上桌，與家人、朋友分享幸福美味。

產品製程:

蝦子是低脂肪、高蛋白質，幾乎不含碳水化合物的美食，且含有豐富的鈣、鐵等礦物質成分。採用新鮮的活蝦，除去砂根，然後將蝦子剁成蝦塊再與獨家配料一起攪拌，遵循古法製作，口感極佳。

鱈魚丸
適合料理方式:湯、火鍋、煎、炸、炒、魯。
產品成份:特選新鮮鱈魚漿、澱粉、調味料及食
保存方法:須保存於-l8度c
產品重量:600克 ± 10克

烹調方法:

準備可將鱈魚丸淹過三分之二高度的油，在炸鍋中預熱 ，油熱後，放入花技丸，並輕微攪動，炸至花枝丸表面金黃即可起鍋 ，沾一點楜椒鹽、沾醬或品嚐原味，皆是香Q美味

產品製程:

特選新鮮的鱈魚漿，加上澱粉及獨家配料一起攪拌而成。來自深海的美味，新鮮可口風味獨特。

香菇摃丸
適合料理方式:湯、火鍋、煎、炸、炒、魯。
產品成份:豬肉、豬脂、糖、鹽、香菇。
產品成份:偏磷酸鉀、焦磷酸鈉、L麩酸鈉。
保存方法:須保存於-l8度c
產品重量:600克 ± 10克

烹調方法:

香菇貢丸解凍後，放入沸騰高湯或開水中烹煮3~4分鐘，再放入適當的鹽、切丁芹菜、蘿蔔，起鍋後撒上香菜即可上桌，與家人、朋友分享幸福美味。

產品製程:

採用上等極品黑豬後腿肉、香菇、鹽、糖，以傳統手法精製而成，加上嚴選頂級濃郁的香菇融入鮮美貢丸漿中，再以適度火侯控溫成形，不但吃出貢丸原味更吃出陣陣撲鼻的香菇味。

手工燕丸
適合料理方式:湯、火鍋、煎、炸、炒、魯。
產品成份:豬肉、豬脂、糖、鹽、芹菜、荸薺。
產品成份:偏磷酸鉀、焦磷酸鈉、L麩酸鈉、胡椒。
保存方法:須保存於-l8度c
產品重量:600克 ± 10克

烹調方法:

燕餃退冰後，放入沸騰高湯或開道中煮三~四分鐘，待香味迷入漫延，放進適量的鹽、切丁的芹菜(蔥花大小)，可撒上香菜，美味上桌。 

產品製程:

嚴選黑豬後腿肉加上獨家特製佐料和芹菜、荸薺、蔥、油蔥等食材搭配而成，豐富內餡外更包著Q嫩珍貴獨家研製的肉燕皮，擁有絕佳的味道和爽口的飽足感。

花枝丸
適合料理方式:湯、火鍋、煎、炸、炒、魯。
產品成份:新鮮花枝肉、魚漿、澱粉、食用油。
保存方法:須保存於-l8度c
產品重量:600克 ± 10克

烹調方法:

準備可將花枝丸淹過三分之二高度的油，在炸鍋中預熱 ，油熱後，放入花技丸，並輕微攪動，炸至花枝丸表面金黃即可起鍋 ，沾一點楜椒鹽、沾醬或品嚐原味，皆是香Q美味。

產品製程:

以澎湖特產的大花枝加上新鮮魚漿特製而成，一塊塊的花枝肉散佈每一粒花枝丸，Ｑ感及咬勁十足，退冰後入油鍋油炸至金黃色，不但色澤誘人，花枝香味更令人垂涎三呎。

紅麴摃丸
適合料理方式:湯、火鍋、煎、炸、炒、魯。
產品成份:豬肉、豬脂、糖、鹽、紅麴醬。
產品成份:偏磷酸鉀、焦磷酸鈉、L麩酸鈉。
保存方法:須保存於-l8度c
產品重量:600克 ± 10克

烹調方法:

將紅麴貢丸退冰後同枸杞蓮子等食材，放入沸騰高湯或開道中煮三到四分鐘，待香味迷入漫延，即可美味上桌。

產品製程:

嚴控採購每日首選黑豬後腿肉及上等天然紅麴醬製成，鮮優品質超越一般市面數倍。

原味摃丸
適合料理方式:湯、火鍋、煎、炸、烤、炒、魯。
產品成份:豬肉、豬脂、糖、鹽、L麩酸鈉。
產品成份:偏磷酸鉀、焦磷酸鈉。
保存方法:須保存於-l8度c
產品重量:600克 ± 10克

烹調方法:

貢丸解凍後，放入預熱的油鍋中，以小火持續攪動，使貢丸受熱均勻，再以中火煎至表面成金黃色，不但能逼出貢丸自然的肉香，吃起來更是香酥彈牙，沾一點胡椒鹽、沾醬或是品嘗原味，皆是極品美味。

產品製程:

採用上等黑豬後腿肉，遵循最道地的古法製作而成，半自動化機器設備配合老師傅的專業技術，更增加品質的穩定性。讓每顆貢丸不僅是Q脆更吃出鮮美飽滿的肉汁。

保存期限：須保存於-l8度c